安藤幸代のインスタグラム(andoshouten) - 12月15日 20時04分

今日のおつまみ。
イカと里芋の煮物。

沢山頂いた里芋の消費メニュー。
まずまず美味くできました😎
出汁と酒と砂糖と醤油でコトコト煮ただけ。
出汁と調味料さえあればすぐ出来てしまう煮物って、、、ホント素晴らしい。

柚子を散らして完成。
柚子の香りをかぐと、お正月感がどっと押し寄せてくるのは私だけ？！

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