yuu sakuraiのインスタグラム(food_yuu) - 12月2日 14時56分

仕事で遅くなった夜ご飯に♪
『きのこたっぷり食べる豆乳スープの作り方』

火を使わずにレンジで簡単にできるので、ダイエット中の方もぜひ⭐︎
試して頂けたら嬉しいです！

またきのこと言えば、
低カロリーで食物繊維が豊富なためダイエットには欠かせない食材です♪

きのこにはキノコキトサンという成分があり、コレステロールや中性脂肪を減らし、

脂肪燃焼効果があるという優れものでお腹もいっぱいになるし脂肪を燃焼してくれるしで一石二鳥です♪

豆乳も、女性ホルモンの代表であるエストロゲンに似た構造をしていることで注目されています⭐︎

年齢とともに減少する女性ホルモンの代替ホルモンとして、骨の健康維持にも期待されています♪

体が喜ぶ食事を手軽に取り入れていけるよう少しの気遣いを日々に取り入れていけたら嬉しいです⭐︎

レシピ紹介です！
・もやし お茶碗一杯分
・ぶなしめじ 半分
・えのき 半分
・豚ひき肉 50グラム
・A.鶏ガラ 小さじ1
・A.塩 小さじ 2分の1
・A.すりごま 大さじ1
・A.ごま油 大さじ1
・A.黒こしょう 少々
・食べるラー油（ラー油でもなくても大丈夫です）

今回の野菜やキノコや、味付けの量は作る方のお好みに合わせて頂いて問題ないです☘️

作り方
・ぶなしめじとえのきのへたの部分を切ります。
・ボールにぶなしめじ、えのき、もやし、ひき肉とA.の調味料を入れラップしてレンジで5分から6分加熱します。
・取り出して器に盛り付けお好みで食べるラー油をかけたら出来上がりです。

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