ヨーコのインスタグラム(y0k0_1108) - 11月23日 11時21分

pies.
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富士高原のレッドルバーブを取り寄せて作ったジャムを冷凍パイシートに塗って焼いたお手軽おやつ。

自分でパイも作ったらもっと美味しいんだけどねー。母のようにはまだまだなれず、、、

もう1種類はビターチョコパイ。
カカオ70%の酸味と苦味がパイ生地とホントによく合う。

ルバーブのジャムも甘さをかなり抑えているので、甘酸っぱさが心地よい。

美味しいコーヒーとゆっくり☕️
挽きたての豆の香り、たまりません。
ロースター欲も最近芽生えてきちゃった。

朝はいつもバタバタでこんな余裕はまるでナシだけど🤣

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