Blue Bottle Coffee Japanのインスタグラム(bluebottlejapan) - 11月21日 11時45分

ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェ - Instagrammers Gourmet

＜HOLIDAY SPECIAL MENU＞⁠⠀
清澄白河フラッグシップカフェでは、幡ヶ谷「Equal」のオーナーパティシエである後藤氏と、新宿ハイアットリージェンシーでシェフパティシエを務めた仲村氏によるパティシエユニット Tangentes(タンジェント) 監修の、スペシャルメニュー 2 種をご用意しています。⁠⠀
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[ シーズナルタルト チョコレート ]⁠⠀
ペルー産の「アマゾンカカオ」を贅沢に使用した、上品な甘みを感じるチョコレートタルト。 ガナッシュを敷き込んだタルト生地に、チェリーコンポートとたっぷりのチョコレートムースを丁寧に絞りました。 仕上げにアマゾンカカオを削り、一口目からフレッシュなアマゾンカカオをご堪能いた だけます。⁠⠀
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[ ワッフルプレート りんご ]⁠⠀
ご注文をいただいてから焼き上げる人気の「リエージュワッフル」に、ソテーしたりんご、 シナモン・クローブ・アニスなど 6種類のスパイスを使用したソース、そしてクラフトアイスクリームブランド「HiO ICE CREAM」のミルク アイスクリームを載せた、 アップルパイのようなテイストが楽しめるスペシャルなワッフルプレートです。⁠⠀
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コーヒーとご一緒に、スペシャルスイーツで至福のひと時をお過ごしください。⁠⠀
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【 清澄白河フラッグシップカフェ 】⁠⠀
住所：東京都江東区平野 1−4−8⠀⁠⠀
アクセス：清澄白河駅 A3出口より徒歩約 7 分⁠⠀
営業時間：8:00−19:00⁠⠀⁠⠀
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