cinecaのインスタグラム(cineca) - 11月17日 12時22分

herbarium-甘い標本-が新しくなります。

これまでなかった花やハーブを迎え40種ほどの植物が揃います。一同に会することはないですが季節ごとに手にとれるものが違うことも楽しいです。植物の仕立ても新しく意匠もよりお菓子を引立てるものへ。

花もハーブも食べられるよう有機、無農薬で大切につくられたもの。生産者さんから届くとそれぞれが違う表情や香りを持つことに心躍ります。制作の手間はかかるけれどどれ一つ同じものがない愛おしいお菓子。

最初のお披露目は、11/20（金）〜銀座のCIBONE CASEにて販売となります。大切な人へなにか想いを届けたい人への贈りものとしてもぜひお使いください。

herbarium -甘い標本- をつくりはじめて6年が過ぎ、もうすぐ7年目。この数年葛藤があり、改めて私自身がこのお菓子を大切に想いたいつくり続けたい。と考えた結果の衣替えです。これまで手にしていただいた方にもまた気に入ってもらえますように。

意匠：古谷萌
写真：小野奈那子

販売開始 11/20〜
CIBONE CASE
東京都中央区銀座6-10-1
GINZA SIX 4F
OPEN 10:30-20:30
TEL：03-5537-3101
Mail：ginza@cibone.com

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