一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 11月14日 20時19分


新潟をカレー県に。

今日は弥彦村にて新作カレーのお披露目会を行いました。
ソーシャルディスタンスを保ちながらも、400食があっというまに皆さまの元へ。

1年半かけてようやく誕生した弥彦村の"開運だしカレー"。
http://www.kenoh.com/2020/11/14_yahiko.html
神社ならではの特徴を活かしたいと思い、
神饌である昆布や椎茸の出汁を使い、開運にちなんだカレーを作りました。
食べると幸運が舞い込むような、旨味たっぷりな幸せな出汁感です。

温泉組合の皆さんと何度も何度も何度も試作を繰り返し、やり直し&コロナにも見舞われながらなんとかお披露目に至ることができ、
本当に良かったです。

今後は以下の旅館でカレーをご提供します。宿泊以外の方でも食べられる場所がありますので、詳しくはお問い合わせくださいませ。

開運だしカレー取り扱い店舗

旅館 清水屋様
四季の宿 みのや様
ホテル ヴァイス様
名代家様
みますや旅館様
弥彦館 冥加屋様
お宿 だいろく様
弥彦の奥湯 上州苑様
山本館様

これからこの場所で、
弥彦の新しい名物として皆さんに愛されますように、、‼︎
そして新潟が盛り上がりますように!!
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2020/11/14

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