和泉佳子のインスタグラム(yoshiko_izumi) - 11月14日 10時10分

予約してからこの日を心待ちにしていた、今年5月にオープンしたばかりの高級中華「對馬」✨
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ご主人の對馬さんは、あの「FURUTA」出身という事で、期待せずにはいられません(笑)
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その期待を、全く裏切る事なく、むしろ、期待以上で、一品めの焼き立て叉焼にアルバの香り高い白トリュフの一皿で一気に虜になりました🥰
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2品めの、冷製ビーフンにたっぷりのキャビアで、さらにテンションが急上昇😍
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そして、今年初の、20年物の紹興酒につけた上海蟹🦀
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その後の、マツタケとアワビが贅沢に入った春巻きも絶品でした✨
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河豚の四川風唐揚げも、山椒の風味がきいて美味しかった🥰
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青鮫のフカヒレにもマツタケが贅沢に添えられていて美味でした✨
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すっぽんのスープの汁そばは、麺の美味しさもさる事ながら、キラキラと光る黄金色のすっぽんのスープが美味し過ぎて、スープも全て飲み干しました🥰
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そして、実は、元々パティシエだったという、スイーツ好きなご主人の對馬さんが作るデザートのほうじ茶プリンも絶品でした💕
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一日一組限定という、リラックスした空間も心地良く、全てに大満足なディナーでした💕
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早くも予約が取りにくくなりつつあるようで、次回の予約は来年6月✨
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新たな良き出会いがあった口福なディナーでした💕
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#和泉佳子　#對馬　#口福　#ごちそうさまでした

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