犬伏まりのインスタグラム(bussymari) - 11月14日 07時47分
マッシュルームは高い❗️
そう決めつけていましたが、
よーく見ると
椎茸の方が高いときもある😂
近所のスーパーでは
しめじ、舞茸、椎茸、えのきは同じエリアに
あるのにマッシュルームは
違うエリアにあるんです🤔
なんでや?!
話し変わりますが
東京時代、よく行った
ビストロでこの時季ポロネギのグリルが
あったような💕
とろっとした葱の
甘味と香りがたまらなくおいしかった😚
田舎スーパーに
ポロネギが並ぶことはなく
もちろん下仁田葱もない。
長ネギでもできるかなぁ🤔と思って
作った今回のレシピ
長ネギの外側は
やはり少し硬いので
中見のトロトロを味わって☺️
ブルーチーズの濃厚ソースが
よく絡み美味しくできました❣️
仕上げに胡椒を多めに
ふるのがポイントです👍
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2020/11/14