りこぴん🍅🍳のインスタグラム(rikopin_tomato.925) - 11月10日 21時10分

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【かぼちゃとチキンのトマト煮込み】
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前回大好評だった
@nomusilica_official の
のむシリカレシピコンテストの
第2回が「秋の食材」をテーマに
開催中ということで、
私も作ってみました🍅🍳
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秋の食材、かぼちゃとキノコを使った
『かぼちゃとチキンのトマト煮込み』✨
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昨日投稿したお料理とレシピが
少し似ているけど、
全然違う味でまた楽しめます♪
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材料（2人分）
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かぼちゃ...1/8個
鶏肉...200cc
キノコ…お好み
ニンニク...小さじ1
オリーブオイル…大さじ1
Aトマト缶…200ｇ
A水(のむシリカ)…100cc
Aコンソメキューブ…1個
塩コショウ…少々
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〈作り方〉
1. カボチャは種とワタを取り、ラップして５００wで５分温め、一口大にカットする。
鶏肉や、キノコも食べやすい大きさにする。
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2. 鍋にオリーブオイルとニンニク、鶏肉を入れ焼き色が着いたら、かぼちゃとキノコを入れてサッと炒める。
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3.2にAのトマト缶とのむシリカ、コンソメを入れ、弱火で15分くらいコトコト煮る。
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4. 最後に塩コショウで味を整えたら完成☆
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こちらも、体温まるので
寒くなるこれからの季節にピッタリの逸品✨
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のむシリカを料理に使うと
旨味がアップしてさらに美味しくなる 🤤
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しかも、今回のコンテストの
賞品クオリティが大幅アップしたみたい☆
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レシピコンテストの
応募方法を記載しておくので
お料理好きな人、のむシリカを
飲みたい人ぜひ応募してみてね♪
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【応募方法】
1.Instagramの公式アカウント「@nomusilica_official」をフォロー
2. のむシリカを使用したこだわり料理を撮影(第2回目のテーマは秋の食材)
3.テキストに簡単なレシピを記載
4.料理写真に「@nomusilica_official」の画像タグ、テキストに「#のむシリカレシピ」のタグをつ けて投稿で応募完了
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