藤原宏美（ひろみん）のインスタグラム(hiromint7) - 11月10日 17時51分

長野県のそばはちみつとアカシア。
非加熱の天然生はちみつですって♥️

はちみつは好きなので、
ヨーグルトやハーブティーに垂らして
摂っているのですが、
そばはちみつは、初めてかも🍯

あのお蕎麦の原料である
蕎麦の花から摂取された、はちみつです！

ちょっとクセがありそうな黒褐色。
舐めてみると、やはり濃い！
黒糖みたいな？マヌカハニーのような？
コクがあって、体に良さそう😍

実際、ミネラルが多く含まれているようで、特に鉄分の含有量が多いのだとか。

女性や貧血気味の人にも良いかも🎵

お蕎麦にポリフェノールの一種であるルチンが含まれていると聞きますが、そばはちみつにも同じようにルチンが入っているので、抗酸化作用や生活習慣病の予防など、健康に良い効果をもたらしてくれそう✨

また、ビタミンCの吸収も促進してくれるので、健康や美容のための毎日の習慣として、ティースプーンでひと匙舐めたい😊

ただ、そばアレルギーの方は摂取されないよう気をつけて下さいね✨

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