journaleatripのインスタグラム(eatripjournal) - 11月4日 12時27分

mushroom

きのこの季節はいろいろ収集して
焼いて旨味を凝縮してから閉じ込めたのしむ。
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なかでも"なめこ"は必須！

火を通してキュッキュッときのこ達が鳴き始めたら
合図。今回は3種類。
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混ぜご飯、パスタ、添え物、サラダ
なんでもござれ。

今季も和田さんのわかりやすく小気味よい文章と
３Ｄのように飛び込んでくる長野さんの写真。
少し時間たってしまいましたがまだまだ続くきのこの季節🍄

写真 @naganoyoichi
編集 @kiko862654

#七緒#連載#季刊誌
#撮影は夏真っ盛り

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