Satomiのインスタグラム(satomi614) - 11月3日 23時15分
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2020.11.3*
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これを公開して良いものか??
とも思ったけど、記念に。笑
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何年ぶりかな。
ひっさびさにパンを焼きました。
先日息子に、昔はよくパン焼いてたよね。
あのおしりパン美味しかったなと言われて。
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そうなんですよね。
まだ仕事を始める前、息子が幼稚園に入園する前は、しょっちゅうパンを焼いていたのでした。
そんな日々が懐かしい٠٠٠٠٠٠。
自家製酵母で焼いたりもしてたなぁ。
お昼は焼き立てパン。
それは喜んで食べてくれて、息子はそれを覚えていたらしい。
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息子が言うおしりパンは、いわゆるおしりパンではなく、丸パンの真ん中をパツンと切って、バターとグラニュー糖を乗せて焼いたもの。
シュガーバターパンだったようです。
↑息子の記憶から。
いつも美味しそうに頬張っていた息子の顔、懐かしいわ。
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でも私、あまりに久しぶりで手順もすっかり忘れ、二次発酵中に他のことしてたら過発酵😱
しわくちゃぶちゃいくな焼き上がり💧
これはリベンジやな。
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でも、子ども達には懐かしいあのパン!だったようで、娘も「あれ?パン焼いたん?おしりパンじゃーん!!懐かしい」って。笑
やっぱおしりパンなんや😂
娘が一番好きだったのは、ベーコンエピ。
こちらも復活できるかなぁ。
やってみようか。
#要リハビリ
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失敗パンでも、みんなが美味しいと食べてくれて嬉しかったです。
作る私の方が幸せにしてもらえる🍀
家族の一言のありがたみを感じて、喜んでもらえるなら、またパン焼き復活してみようかなと思ったのでした。
気が向いたときに٠٠٠ですけどね。
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2020/11/3