シュネルのインスタグラム(schnell_solidemo) - 10月31日 22時10分

『ヘルシー豆腐オムライス』


■材料
木綿豆腐1丁
とりむね挽肉100g
長ネギ1/2
玉ねぎ1/2
たまご3個

味付け
①オイスターソース大さじ1
①ケチャップ大さじ1
①コチュジャン小さじ1
①鶏ガラ小さじ1



1.豆腐をフライパンで崩しながら水分が飛ぶまで炒める

2.水分が飛んだら胸肉を炒める

3.とり肉に火が入ったらみじん切りにしたネギと玉ねぎを入れて塩胡椒してさらに①を入れて炒めたらお皿に盛る

4.バターで半熟に焼いた玉子を具に載せてケチャップをかけたら完成


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