シュネルさんのインスタグラム写真 - (シュネルInstagram)「『青椒肉絲』 ■材料 (2人前) 豚こま肉250g ピーマン2個タケノコ水煮200g パプリカ赤1個パプリカ黄1個味付け ①しょうゆ大さじ1 ①オイスターソース大さじ1.5 ①おろしニンニク大さじ1 ①おろししょうが大さじ1 ①砂糖大さじ1 お肉下味 ②塩胡椒少々 ②卵1個 ②片栗粉大さじ1.5 ②お酒大さじ1 1.ピーマン、パプリカ、竹の子を細切りに切っていく。お肉も適当に重ねて細切りにしていく。 2.お肉はボールに移して②を入れて混ぜておく 3.フライパンに油をしいて竹の子をまず炒めたらピーマン、パプリカを入れて1分ほど強火で炒めたらお皿に一旦移す 4.同じフライパンにまた油を入れて豚肉を色が変わるまで焼いていく。 3の野菜と①を入れて強火でタレが馴染むようにさっと炒めたら完成 #food #料理 #レシピ #おうちごはん #シュネルキッチン」10月16日 19時45分