岩根沙恵子?さえみるのインスタグラム(saemiltiii) - 10月30日 23時59分


👩‍🍳旬のお野菜を使って簡単おつまみ✌︎
秋冬が旬の【大根】を使ったレシピ🍁💓
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今回は•••
スペイン産のオリーブオイル
【エキストラバージンオイル】を
使って作りました🍽🌟
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みなさん試したことはありますか?💡
ヨーロッパのオリーブオイルの中でも
スペイン産が私の最近のお気に入り🌟
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流行りの[おでんフライ]🤍
作り方は簡単!
(おでんの具でやると時短☺️♡)
①大根をだし汁で煮る
②薄力粉を・卵・パン粉をつける
③エキストラオリーブオイルで揚げ焼きする
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だし汁美味しい🥺!
でも、味が足りない時はお塩をちょんちょんってつけたら良いです♪
小腹がすいたときや、おつまみに◎
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♥︎管理栄養士から一言👩‍🍳♥︎
大根はヘルシー!
消化酵素が豊富に含まれているから、胃の調子が悪い時などに◎
💡オリーブオイル•••
ビタミンEは天然の抗酸化剤♪
含まれているオレイン酸は熱と酸化に強いから揚げ物にもお勧め👏❤️
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ポテトフライみたいに、大根の細切りフライ?もお店で食べたけど、とても美味しかったし次回はそれも作りたいなあ🥺♪
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2020/10/30

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