ABC Cooking Studioさんのインスタグラム動画 - (ABC Cooking StudioInstagram)「ディルの香りが効いている、食べやすいサイズのパイ！【サーモンとかぼちゃのハロウィンパイ】カロリー（1人分）：197kcal(1個分) . ▼材料(4人分) a：サーモントラウト(ブロック)・・・120g 塩・黒こしょう・・・各少々薄力粉・・・小さじ2 オリーブオイル・・・小さじ1/2 玉ねぎ(薄切り)・・・80g オリーブオイル・・・小さじ1/2 塩・黒こしょう・・・各少々かぼちゃ・・・160g 生クリーム・・・大さじ3 砂糖・・・小さじ2 塩・黒こしょう・・・各少々冷凍パイシート(18×11cm)・・・1枚ディル・・・1枝ピザ用チーズ・・・50g ディル(飾り用)・・・適量 . . ▼下準備・サーモントラウトは骨・皮を除き、6等分に切り、塩・黒こしょうで下味をつける。焼く直前に薄力粉をまぶしておく。・かぼちゃは種・ワタを除き、ラップで包んで耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱し(500W 約3分)、皮を除いておく。・冷凍パイシートは使用する5分前に室温に戻し、6等分に切り、1枚を8 ×8cmにのばしてフォークで数ヶ所穴をあけておく。・オーブンに予熱を入れておく (220°C 20分)。 . ▼作り方 1. フライパンにオリーブオイルを熱し、サーモントラウトを入れ、全体に焼き色をつけ、取り出す。 2. 同じフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを加え、しんなりとするまで炒め(強火)、塩・黒こしょうで下味をつける。 3. ボウルにかぼちゃを入れてつぶし、生クリームを加え混ぜ、砂糖・塩・黒こしょうで味をととのえる。 4. マフィン型にパイシートを敷き、【3】・【2】・ディル(1枝)を分け入れ、【1】・ピザ用チーズをのせる。 5. 天板にのせ、オーブンで焼く (220°C 約20分)。 6. 器に盛り付け、ディル(飾り用) を飾る。 . . ABC Cooking Studioでは「⾷」でおうち時間を応援するコンテンツをたくさんご紹介しています！. 詳細はプロフィールから↓. @abccookingofficial. . . #abccooking #abcクッキング #世界中に笑顔のあふれる食卓を #キッチンから世界を変える #bringingsmilestodiningtablesallaroundtheworld #withme #stayhomeabc #家で一緒にやってみよう #ABC作ってみた #ていねいな暮らし #おうち時間 #おうちごはん #おうちランチ #おうちディナー #秋の食材 #秋メニュー #ハロウィン #ハロウィンメニュー #ハロウィンパーティー #イベントメニュー #ラク家事 #おもてなしメニュー #オーブンメニュー #ハロウィンパイ #食事パイ #サーモン #かぼちゃ #ディル #冷凍パイシート #マフィン型」10月26日 18時00分