ABC Cooking Studioさんのインスタグラム写真 - (ABC Cooking StudioInstagram)「みなさんは食品ロスについて取り組んでいることはありますか？なんだか難しそう…と感じる方もいると思いますが、自宅の食材を捨てずに使い切ることも「食品ロスの削減」につながりますよね。そこで、なかなか使い切るのが難しいキャベツを使った「使い切りレシピ」（第3弾）をご紹介します。 . 1/8玉を使って、メインが1品完成！【とん平焼き】 . ▼材料：2人分豚バラ薄切り肉(幅3cm)･･･60g 塩・黒こしょう･･･各少々キャベツ･･･100g（約1/8玉）もやし･･･50g サラダ油･･･小さじ1/2 塩･･･小さじ1/8 黒こしょう･･･少々 . a：卵･･･2個牛乳･･･大さじ2 和風だしの素（かつお）･･･小さじ1/4 . サラダ油･･･小さじ1 市販のお好み焼きソース･･･適量マヨネーズ･･･適量削りがつお･･･適量青海苔･･･適量紅しょうが･･･適量 . ▼下準備・豚肉は塩・黒こしょうで下味をつけておく。・キャベツは、葉は幅2～３mｍの細切り、芯は斜め薄切り。・≪a≫は合わせて混ぜ合わせておく。 . ▼作り方 1.フライパンにサラダ油（小さじ1/2)を熱し、豚肉を入れ、焼く。 2.キャベツ・水（材料外・小さじ2）を加え、しんなりとするまで炒める。 3.もやしを加え、水分を飛ばしながらさらに炒め、塩・黒こしょうで下味をつけ、取り出す。 4.フライパンの汚れを除き、サラダ油（小さじ1）を足して熱し、≪a≫を流し入れる。半熟状に大きく混ぜ、【3】をのせて包む。 5.器に盛り付け、お好み焼きソース・マヨネーズをかけ、削りがつお・青海苔をふり、紅しょうがを飾る。 . ABCは国連WFPの「ゼロハンガーチャレンジ～食品ロス × 飢餓ゼロ～」（～10/31まで）キャンペーンを応援しています！（～10/31まで） . 食品ロス削減の取り組みを #食品ロスゼロアクション #ゼロハンガー2020 #国連WFP を付けて投稿すると、協賛企業より120円が寄付され、飢餓に苦しむ世界中の子ども達に給食を届けられます。みなさんの食品ロスを減らすアクションをぜひSNSに投稿してください！ 1投稿で4人分の給食を途上国の子どもたちに届けることができます。 . . ”キッチンから始めるサステナブル” ABCの取り組みはコチラ！ https://www.abc-cooking.co.jp/company/csr/sdgs/ . #食品ロスゼロアクション #ゼロハンガー2020 #国連WFP #食品ロス削減 #フードロス削減 #ZeroHunger #SavingLives #worldfoodprogramme #SDGs #abccooking#abcクッキング #世界中に笑顔のあふれる食卓を #キッチンから世界を変える #bringingsmilestodiningtablesallaroundtheworld #キャベツ #とん平焼き #時短レシピ #使い切り #簡単」10月16日 19時00分