冨沢ノボルのインスタグラム(noboruok) - 10月25日 21時51分

オイスターリーフ🍃🍃🍃
生牡蠣の風味を持つ新野菜

1枚で料理にサプライズをもたらす
オイスターリーフの柔らかで厚みのある葉は、ひと噛みするだけで生の牡蠣特有の磯の香りが口中に広がり、この、他の野菜では味わえない体験は、食べた人に驚きと感動をもたらします

#オイスターリーフ

オリーベ　アスコラーネ

つい何個でも食べてしまう、少し危険な食べ物

緑色のアスコラーネ種のオリーブに、炒めた挽き肉、卵黄、パルミジャーノチーズ、ナツメグを混ぜた物を詰めて、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて揚げた一品

#イタリア
#マルケ州の料理

@ilpiatto_takashi_kadohama

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