サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 漬けてチンすれば驚きのしっとり感！レンチン鶏チャーシュウ～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 夜ご飯や、お弁当のおかずにぴったり！🥰 本格チャーシュウがレンチンで作れます😘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《レンチン鶏チャーシュウの作り方》⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ［作り方］⠀⠀⠀ （1）鶏肉はフォークで数カ所に穴をあけ、ポリ袋に入れて、［A］をよくもみ込む。ポリ袋の空気を抜いて口をとじ、30分～1時間おく。（2）耐熱皿に鶏肉をのせ、ラップを掛けて電子レンジで3～4分、裏返してさらに2～3分、火がとおるまで加熱する。そのまま置いて余熱で火を通し、粗熱を取る（冷蔵室に2時間ほど入れておくと、より味がなじむ）。食べやすい大きさに切って皿に盛り、好みでレタス、レモンを添え、黒こしょうをふる。［材料］⠀（4人分）⠀⠀⠀ ■1人分105円〇鶏胸肉…2枚（700ｇ）〇［A］おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1・砂糖…小さじ2・しょうゆ、酒…各大さじ2 〇好みでレタス、スライスレモン、粗びき黒こしょう…各適量お料理を始める前に ※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。500Wの場合は、1.2倍の時間で加熱してください。 ※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。価格について ※材料費は、20年8月現在の都内のスーパーの底値データをもとに編集部で算出しました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ＜教えてくれた人＞ぐっち夫婦メディアで超話題の夫婦料理家。身近な食材で手軽に作れるおしゃれな料理が大人気で、インスタフォロワーは55万人以上。共働きで、著書に『遅く帰った日の晩ごはん』（KADOKAWA）がある。参照：『サンキュ！』2020年10月号「別冊：節約したい日の夕ご飯どうする？」より。掲載している情報は2020年8月現在のものです。調理・撮影／ぐっち夫婦　構成・文／草野舞友　編集／サンキュ！編集部 #レンチン #チャーシューレシピ #蒸し鶏 #レンチンでできる #鶏チャーシュー #作り置きレシピ #作り置き #時短レシピ #サンキュグラマー #作り置き #手料理 #作り置き冷凍 #チャーシュー作り #鶏 #簡単レシピ #初心者料理 #メイン #instafood #レンチンレシピ #レンチンおかず #レンチン料理 #お昼ご飯 #料理上手になりたい #料理上手な人と繋がりたい #料理上手くなりたい #我が家のごはん #かんたんレシピ #おかず #レンチン調理」10月25日 20時00分