サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 水菜たっぷりで野菜不足も解消！「塩鮭」のサラダ風フライパン蒸し～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 節約したいし、ラクに作りたい！けど栄養はしっかりとりたい…😅 そんな時にオススメなレシピをご紹介します♪😘 《塩鮭」のサラダ風フライパン蒸しの作り方》⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ［作り方］⠀⠀⠀ （1）水菜は長さ5cmに切り、ミニトマトはへたを取って横半分に切る。鮭は一口大に切る。（2）フライパンに水菜を敷いて、鮭とミニトマトをのせる。ふたをして、中火で6～7分蒸し焼きにする。器に盛り、混ぜ合わせた［A］をかける。 ★塩抜き鮭の作り方塩鮭2～4枚分を水500ml、酒大さじ2、みりん大さじ1を混ぜた物に入れて1時間ほど漬ける。さらに塩分を抜きたい場合は、時間を長くする。［材料］⠀（4人分）⠀⠀⠀ ■1人分135円〇塩鮭…2枚〇水菜…1袋〇ミニトマト（大）…12個〇［A］マヨネーズ…大さじ2・酢…大さじ1・ゆずこしょう…小さじ1/2 ※塩鮭について　今回のレシピは甘塩鮭を使用しています。調理に使う場合は、なるべく塩分が少ない物を選ぶとよいでしょう。 ※材料費は、20年8月現在の都内のスーパーの底値データをもとに編集部で算出しました。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ＜教えてくれた人＞きじまりゅうたさん料理研究家。祖母、母も料理研究家で、幼いころから料理に親しむ。NHKの「きじまりゅうたの小腹すいてませんか？」でもおなじみ。参照：『サンキュ！』2020年10月号「別冊：節約したい日の夕ご飯どうする？」より。掲載している情報は2020年8月現在のものです。調理／きじまりゅうた　撮影／木村拓（東京料理写真）　構成・文／草野舞友　編集／サンキュ！編集部 #塩鮭 #鮭 #鮭弁当 #塩鮭アレンジ #塩鮭レシピ #塩鮭定食 #時短レシピ #サンキュグラマー #手料理 #簡単レシピ #初心者料理 #副菜多め #instafood #副菜のレパートリー #副菜簡単 #おかずれしぴ #お昼ご飯 #料理上手になりたい #料理上手な人と繋がりたい #料理上手くなりたい #我が家のごはん #かんたんレシピ #副菜作り置き #高速料理 #簡単 #時短 #時短家事 #シンプルな暮らし #豊かな暮らし #レシピ」10月20日 20時00分