樫原伸彦のインスタグラム(nobustagrammy) - 10月21日 20時03分

柏の葉からの帰りの定番、
浅草で道草。

名店 大黒屋さんに電話したら今日はいっぱいと断られた。

しかし頭の中は完璧に蕎麦。
さぁ、どうしたもんか？
Googleマップに雑に「蕎麦」と入力してみたら、徒歩2分のところに食べログ3.73のお店を発見！

めっちゃ、そば！

ってことで
「手打蕎麦 おざわ」さんに
迷わずダイブ！

蕎麦前に🍺
小松菜のおひたし
卵黄の味噌漬け◎

んで
「山の芋ざる」は
栃木県矢板産
粗挽き十割で頂きました。

香り豊か。
歯ごたえ、喉越し良しの蕎麦。
絶品ですわ。

とろろは
石川県根上産
加賀丸芋◎◎◎

これぞ山芋の香り！という
つけ汁に少しずつつゆを足して頂く。

いやぁ浅草の蕎麦屋さん、たくさんありますけどね、勉強不足でコチラはノーチェックでした。

山の芋ざる、美味すぎてビックリ！

麺くらった！

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