平愛梨のインスタグラム(harikiri_tairi) - 10月21日 08時04分
冷蔵庫に残った野菜でポトフ🥦🥬
簡単で便利な一品「ポトフ」✨
冷蔵庫にあった余りもの野菜。
キャベツ、玉ねぎ、ほうれん草(別で1度軽く茹でる)、椎茸、トマト。
野菜はとにかく何いれても合いますね😍
ウインナーかベーコンがあれば絶対美味しくなる🤩
私はウインナーを3個カットして入れました😆
子供達もポトフに入った野菜はモリモリ食べる😋
全ての材料をカットしてお鍋に入れ、水、塩、コンソメ(または鶏がらスープの素)。
中火でフツフツ、コトコト✨
これだけで芯から温まる😍
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2020/10/21