サンキュ！編集部のインスタグラム(39_editors) - 10月9日 20時00分

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安い、うまい、手軽！揚げだまでできる驚きの天ぷら味♪天丼風
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@サンキュ！編集部 ⠀⠀
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ボリューミーで美味しい、時短丼レシピをご紹介します😘
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≪天ぷら味の天丼風の作り方≫⠀
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［作り方］⠀
■調理時間：10分

（1）ちくわを煮る
鍋に［A］を入れて中火にかけ、煮立ったらちくわ、揚げだまを加える。

（2）卵でとじる
（1）が再び煮立ったら、卵を溶いて回し入れ、ふたをして好みの硬さになるまで加熱する。器にご飯を盛り、具をのせて万能ねぎを散らす。

［材料］（2人分）⠀
〇温かいご飯…どんぶり2杯分
〇ちくわ…4本（斜め薄切りにする）
〇揚げだま…50g
〇卵…3個
〇［A］めんつゆ（3倍濃縮）…50ml・水…150ml
〇万能ねぎの小口切り…適量

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参照：『サンキュ！』2020年9月号「10分殿堂入り昼ご飯」より。掲載している情報は2020年7月現在のものです。調理／齋藤真紀　文／渡辺ゆき　編集／サンキュ！編集部

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