北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム動画 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「. . 何気なく過ごしている毎日の暮らしのなかに、自分だけの大切な瞬間を見つけられるとうれしいもの。 . そんな時間を切り取ったのが動画番組『わたしの好きな時間』シリーズです。 . vol.16は、肌寒い季節のはじまりにぴったりなチャイを飲みながら、秋色ネイルを塗って心を満たす夜の時間をお届けします。 . チャイは紅茶専門店 Uf-fu（ウーフ）の大西泰宏さんのレシピを参考に作ってみました。動画にでてくるレシピはこちら♪ . - - - - - - - - - - - - - - - - 10分で本格的な味わいに！ シナモンチャイティーの作り方 - - - - - - - - - - - - - - - - 【材料】（2杯分程度）・茶葉　3〜5g 　・水　100cc ・低温殺菌牛乳　250ml ・シナモンスティック　5cm程度・砂糖　お好みで ※低温殺菌牛乳は、ふつうの牛乳に比べると生乳の風味に近く、甘みがあるので、紅茶アレンジにはとてもおすすめです。【作り方】 ①茶葉とシナモンスティックを入れる鍋に水、茶葉、手で砕いたシナモンスティックを入れてから、中火にかける。 ②沸騰したら1分煮立たせる沸騰したら、1分程度しっかり煮立たせる。この工程で、紅茶やシナモンのおいしさをしっかり出すことができる。 ③牛乳を入れ、弱火で煮る牛乳を入れ、焦げないようにスプーンでやさしく混ぜる。  低温殺菌牛乳の生乳のような風味を活かすため、沸騰させないように注意です ④茶こしで濾して、カップに注ぐこの状態では甘みが少ないので、お好みで砂糖を入れて調整する。 砂糖はブラウンシュガーがおすすめです。寒くなってきたら、ドライジンジャーを入れるとより体が温まる一杯に。生姜のぴりっとした味わいがプラスされてまた美味しいですよ。 . つづきは動画をごらんください。 . #北欧暮らしの道具店#わたしの好きな時間#紅茶専門店#Uffu#シナモン#チャイ#チャイティー#シナモンチャイティー#紅茶#nail#キッチン#interior#kitchen#livingroom#homedecor#instahome#homewares#furniture#homestore#インテリア#マイホーム#インテリア雑貨#シンプル#シンプルライフ#シンプルデザイン#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧」10月20日 17時07分