大河内志保さんのインスタグラム写真 - (大河内志保Instagram)「栗🌰のニョッキと鶏のこっくり煮肌寒いとコクのある料理で温まりたくなりますよね😌 このニョッキ9割栗です 1割はほんの少しの蕎麦粉と強力粉、溶き卵栗の皮剥きが少ないので簡単です具材に使う栗以外は茹でて半分に切ってスプーンで身を出すだけ栗の生地にシナモンとナツメグをほんの少し… 大人にはソースにブランデーを少し足してマロングラッセのような風味にしても✨ 栗のチップスを添えて食感の違いを楽しんで…。栗のほんのりとした甘さと鶏肉がとても合うお料理😌 #ミネストローネビスクスープ #トマトペースト🍅を入れるとコク出しとリコピン含有率が🆙 前日に食べた海老の香草焼きの殻を取っておき出汁に使うと美味しいコクが出ます #パセリとレタスのサラダ #栗のニョッキ #栗料理 #栗のチップス　少しの油で揚げ焼き #具に栗もゴロゴロ #全部茶色くて分かりにくい」10月19日 12時42分