赤堀製菓専門学校さんのインスタグラム写真 - (赤堀製菓専門学校Instagram)「今日はパティシエ科1年生の定期試験✨✨✨ 開講が6月になったけど、なんとか無事に前期が終わりました🥺❤️ 定期試験の内容はシュークリームでしたが、その基本をしっかりマスターすれば可愛いエクレアだって作れちゃうんです🤍✨ 生クリームの泡立て方、シュー生地の作り方、カスタードクリームの作り方… 沢山の基本技術が詰まったこのエクレア… 前期をクリアしたみなさんなら作れるはず٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡ 定期試験&前期カリキュラムお疲れ様でした٩( ᐛ )و⭐️ 野口🦄💜 #テスト #お疲れ様でした #前期 #終わりました #シュークリーム #エクレア #どちらも #大切な　#基本 #技術 #❤️ #写真は　#キャラメル #味 #お菓子作りが　#定期テスト #お菓子作り好きな人と繋がりたい #パティシエカメラ部」10月10日 17時36分