赤堀製菓専門学校のインスタグラム(akahoriseika) - 9月10日 18時23分
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caramel coco。
甘さの強いココナッツには🥥
苦味の効いたキャラメルを。
味のコントラストが
絶妙なアントルメでした🥺
もう一品は
ファーブルトンという
フランスの伝統菓子。
中には赤ワインに漬け込んで
柔らかくなったプルーンが💓
こんなお菓子が作れるようになります🥺
@赤堀製菓専門学校
さすがパティシエ2年生っ❣️
土信田🐣
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2020/9/10