今堀恵理のインスタグラム(eriimahori) - 10月8日 08時04分


餃子とナチュールワイン「兎屋」

@usagiya_kyoto

9月にオープンしたのでさっそく行ってきました。
コース仕立てでフレンチも入った進化系

中国では水餃子を作って食べて、翌日以降に余った餃子を熟成させて焼いたり揚げたりするという文化があるそうで、揚餃子などは熟成された餃子なの。
つけだれなども美味しい❤

帆立餃子、カラスミの餃子、鮑の餃子、ラム餃子、チーズ餃子、味噌スープ餃子、もあり。全部食べたくなるし全部よく考えられてあるの

店内のカウンターの雰囲気もオシャレでデザイナーズで最先端

私はペアリングで食べましたが、ワインのエチケットも1つ1つ楽しめましたよ

この日の時計コーデは
@nomonday_jp
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2020/10/8

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