後藤正文のインスタグラム(gotch_akg) - 10月5日 12時36分
海老ツナマヨ釜飯
米1/2合
餅米1/4合
海老
シーチキン1/2缶
乾燥パセリ
水 150cc
ピザソース(瓶に余ったやつ)
野菜出汁粉末 1/2包
塩 小さじ1
マヨネーズ(アンチョビ入り)
生の魚介は恥ずかしいくらい縮み、トマト系は焦げやすい。これは釜飯の教科書の1ページ目に書かれていることなので、多くの人に知って欲しい。この日も海老は罰ゲームのように縮んでしまった。マヨネーズについては炊く前に入れた意味がなかったようにも思う。でもまあ、美味しかった。80点。
#空前の自作釜飯ブーム #非モテ飯 #season4 #のはら農研塾 #100杯目にどうなってるかわからない釜飯
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2020/10/5