職人.comのインスタグラム(shokunincom) - 10月3日 10時43分

モルタルの工事のために事前打ち合わせで銀座にやってまいりました。これにてようやく完成。どんな仕上がりになるかドキドキです。10年前に1年だけカフェをやったのですが、そのときに厨房などにモルタルを敷いた経験が役立ちました。カフェは500万の大損でしたが、今も会社のコーヒーは玉屋珈琲店さんから仕入れております。またカフェ時代に知り合った方に譲っていただいたフジローヤルの豆挽き機は毎日稼働中です。万事塞翁が馬の精神で今後もやってまいります。@職人.com

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