kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 9月30日 22時13分
秋の実り
秋だなぁって感じる
色の食卓に心躍らせる
なかしましほさんの
今日の料理で紹介された
蒸し栗の塩水漬けも仕込んだし
後は蒸して中身を小分けし冷凍に
此れでゆっくりと楽しめる
2㎏どうしようかと悩んだから
レシピごとにグラム分けした
覚え書きを残しておいた
甘くして和菓子
洋菓子も良し
滋味深いスープも良し
リゾットや炊込みご飯も良し
鬼皮のやわらかさは
鮮度の表れだと
今回良く分かりました
#かめおか夫婦
#栗仕事
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2020/9/30