Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんのインスタグラム(ouchigohan_ojisan) - 9月23日 20時59分

🍳Today’s kitchen(📝レシピあり)
•かんぱちのカルパッチョ🐟
簡単さっぱり美味いカルパッチョです！
一瞬で作れるし、味付けもシンプル。
かんぱちが大好きでお刺身で食べるのが多いですが、
たまにこの食べ方してます！🍋

【材料】
お刺身用かんぱち…50g
ベビーリーフ…適量
ラディッシュ…1株　
オリーブオイル…大さじ1
アルペンザルツ…適量
ブラックペッパー…適量
（トッピング用）レモン…1/8個

【作り方】
①器にベビーリーフを盛り、かんぱち、スライスしたラディッシュを盛り付ける。
②オリーブオイル、アルペンザルツをかけ、最後にブラックペッパーを振る。
③食べる直前にレモンを絞りかけ、完成。


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