東ちづるのインスタグラム(azuma.chizuru) - 9月21日 18時29分
◉水餃子の野菜スープ
ズッキーニ・パプリカ・ピーマンなどの野菜をサイの目にカット。
顆粒コンソメと白だし、昆布出しを併せたスープに投入。弱火でコトコト煮る。最後まで沸騰NG。
野菜がお好みの固さになったら器に取り出す。
餃子を入れ、火が通ったら盛り付け、スープを注ぎ、山椒パラパラ。
いつもの餃子が大変身！
#料理
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2020/9/21
