あおもり 食のコミュニティのインスタグラム(aomorifood) - 9月21日 17時33分

【青森りんご🍏きおう】
9月中旬から青森県内のスーパーマーケットのりんご売り場を黄色く彩る早生種「きおう」✨
お店によっては「黄王」と書かれていることもあります。

黄色いりんごといえば「王林」、「トキ」、「金星」、「シナノゴールド」…などがあります。
旬は、トキが10月上旬〜11月上旬、王林・金星・シナノゴールドが10月下旬くらいからですが、きおうは9月に楽しめるので、黄色いりんごのトップバッターとも言えます💪

きおうは とてもみずみずしく、酸味と甘味のバランスが程よく爽やかな食感😋
残暑が続く9月の水菓子として味わうには、ぴったりのりんごではないでしょうか？
ぜひ、県産のきおうを味わってみてくださいね！

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