にんべん おだしでキレイ習慣のインスタグラム(ninben.dashiambassador) - 9月19日 10時06分
こんにちは🌞
今日は @miho333 さんの投稿をご紹介します🐟💓
#だしとスパイスの魔法 白身魚のレモンソテー🍋を作ってくださいました❤️
新商品発表会にもご参加いただきありがとうございます😊💓
#秋のにんべんごはん2020
#だしのある生活
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9月1日に新発売となる、
「だしとスパイスの魔法 白身魚のレモンソテー」のオンライン新商品発表会に参加させていただきました。
この商品、見覚えがあると思った方も少なくないはず。
実は以前販売されていたものを改良し、さらに美味しくなって帰ってきたんです！
具体的な改良点としては、風味。
というのも「レモンの酸味が強い」という意見が度々寄せられたのだとか。そのため、旨味を引き立てる甘みを少々強くし、酸味を抑えることに成功したそうです。
今回のオンライン新商品発表会では、アンバサダーのみなさまと試食会。
事前に送って頂いた製品を調理し、みんなのお料理を見せ合いながら楽しくいただきました💕
私はメカジキで作ったのですが、同じグループの方々の中にはお魚ではなく豚肉で作っている方もいらっしゃいました。
中には、鯛をフードプロセッサーにかけてセルクルで固めたものを使用しているお料理上級者も！！見た目も、まるでイタリアンレストランのメニューのようでした。
だしスパシリーズは、新商品提案→発売にいたるまで、
1年半～2年ほどの歳月を要するのだとか。
速水もこみちさんとにんべんとで、じっくり話し合い、何度も試作を重ねて産み出されるのだそうです。
従来のだしスパシリーズと違って、調味液がたっぷりすぎないのも使いやすい点。
無駄が少なく、エコな感じがしました。
「だしとスパイスの魔法 白身魚のレモンソテー」というネーミングではありますが、鶏肉や豚肉でも美味しく作ることができます！
9月1日発売とのこと、ぜひチェックしてみてください💕
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2020/9/19
