テレビ朝日「陸海空 こんな時間に地球征服するなんて」のインスタグラム(chikyu_buzoku) - 9月16日 22時32分

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■登山家の料理人が作ったカルツォーネ■
…を、日本でナスDが再現！
（難易度：★★★☆☆）
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カルツォーネとは、イタリア発祥の「包パン」。
→イタリア語で直訳すると
　ストッキング・ズボン・靴下…という意味が。
「ナスD大冒険TV第19話」で登場致します！
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〜材料（6個分）〜
・強力粉、小麦粉　各120g
・塩 小さじ1/2
（A）
・ドライイースト　6g
・ぬるま湯 130cc
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・オリーブ油 大さじ2
・ピザ用チーズ、揚げ油　各適量
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〜作り方〜
⑴ボウルに強力粉、小麦粉、塩を混ぜ合わせ
　混ぜ合わせた（A）、オリーブ油を入れてこね
　ひとまとめにし、ラップをして
　30分生地を休ませる。
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⑵生地を6等分して丸め、
　更にめん棒で楕円形に伸ばす。
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⑶チーズをのせ、半月状に包んで
　ふちをフォークで押さえる。
　油で両面こんがり揚げる。

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