三倉茉奈のインスタグラム(mana_mikura_official) - 9月16日 20時44分
エビチリ!
初めて作ったんですがなかなか美味しくできて満足。ぷりぷり。嬉しいー。春雨を揚げたのを敷いて雰囲気を出してみた^ ^
エリンギで少しかさ増し。
エビチリ
1.海老の殻を剥いて背中から切り目を入れて背わたを取って、酒、すり下ろし生姜で下味。
2.海老に片栗粉をまぶして、フライパンで焼く。火が通ってきたらみじん切りにした生姜にんにくネギを入れて炒める。
3.合わせ調味料(ケチャップ、水、酒、醤油、砂糖、豆板醤、鶏がらスープ、ごま油)をざっと入れて、混ぜて炒めて全体に絡まったら完成!
#cooking
#エビチリ
#おうちごはん
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2020/9/16