冨田ただすけさんのインスタグラム写真 - (冨田ただすけInstagram)「9/1からはじまった国連WFPのキャンペーンに、ぜひ皆さんにも参加いただきたくてアップしてます！ちなみに、国連WFPは飢餓をなくすための活動する国連唯一の食料支援機関です。この3つのハッシュタグ↓↓↓ #食品ロスゼロアクション #ゼロハンガー2020 #国連wfp これをつけて投稿することで120円の寄付となり、さらにそれがTwitterならリツイート、Instagramならリポスト、Facebookならシェアをした数も、同じように120円の寄付のカウントとなります（120円の寄付で途上国の子どもたち4人分の学校給食となるそうです）日本の食品ロス（食べられるのに捨てられる食料）は年間612万トンにもおよぶ（平成29年度）と言われています（農林水産省の発表で）。反面、世界の飢餓人口は何億人といて、紛争や異常気象により、ここ数年は増加しているとのこと…。僕も生活の中で、食品ロスを減らしたり（これとはまた違いますが脱プラの意識を持ったり、フードマイレージを気にして買い物したり）気を付けていますが、こういったキャンペーンの時に参加し、考えてみることがとても大切だとも思っています。そこで、白ごはん.comから捨てがちな「野菜の皮や葉」「魚のあら」「だしがら」を活用するレシピをブログでピックアップしてみましたので、参考になればと思います。ぜひ、大根の皮のきんぴらやポン酢漬けなど、非常に手軽なものもあるので、ハッシュタグをつけて投稿してみてください〜　参加方法などの詳細は下記WEBページにまとまっています。 https://www.jawfp.org/worldfoodday2020/ #白ごはんドットコム #冨田ただすけ #ブログへのリンクはプロフィール欄に」9月15日 21時03分