Jose Cuervo Japanのインスタグラム(josecuervojp) - 9月11日 19時06分

DJ兼タコス協会代表理事のSARASAさん (@djsarasa) が、まだ暑さが残る陽気の中楽しめる、おうちで作れる美味しいタコスの作り方をご紹介！今回は冷しゃぶタコス。爽やかな味わいは、クエルボゆずカクテルと相性抜群🍸ビデオのフルバージョンからレシピをチェック！ゆずカクテルレシピについても、今後の投稿をお楽しみに✨⁠
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次の3番目のタコスのレシピが、最終回です！⁠
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<大根サラダ>⁠
大根 1/4本⁠
しょうゆ 大さじ２⁠
酢 大さじ２⁠
ごま油 大さじ２⁠
みりん　小さじ１⁠
砂糖　小さじ１⁠
ゴマ　大さじ１⁠
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千切りにした大根をに全ての調味料を加えて混ぜ合わせます。⁠
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<冷しゃぶタコス>⁠
・ゴマだれ(大さじ２)に、生姜(2〜3cm)をすり下ろし、ラー油(4滴くらい)を加えてサルサを作る。⁠
・豚バラ肉の冷しゃぶをポン酢(大さじ２)、ごま油(大さじ１)で和える。⁠
・軽く温めたトルティーヤに冷しゃぶを乗せ、大根サラダをトッピングし、ごまだれサルサをかけて刻んだ青ネギを乗せたら出来上がり！⁠
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