JINROのインスタグラム(jinro_jinro) - 9月11日 15時57分

#レシピつき
JINROといえばやっぱり肉料理！
保存して試してくださいね！
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今月は【夏バテ解消！ホルモン料理】です。
ホルモンには後味すっきりウーロンハイ！
実はおうちでも簡単に調理できちゃいますよ。
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■ピリ辛コク旨！ホルモン焼きうどん
ピリ辛キムチとニラの酸味がホルモンと絡み合って、
ガッツリ派にもおつまみにもGOOD！
マヨネーズでコクとまろやかさもアップします。
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【材料(2人分)】
ゆでうどん2玉
モツ・にら・もやし・白菜キムチ各100g
温泉卵2個、塩・こしょう各少々
A＝＜生姜のみじん切り1/2片分、油大さじ1＞
B＝＜しょうゆ・マヨネーズ各大さじ1＞

＜作り方＞
①モツは食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。
にらは食べやすく切る。
②耐熱容器にニラともやしを入れ、ふんわりとラップをして
レンジ（600W）で約１分半加熱する。
③フライパンにAを熱し、モツを炒める。
火が通ったら、うどん、②、キムチ、Bを加えて炒め合わせる。
④器に盛り、温泉卵をのせる。
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