シュネルのインスタグラム(schnell_solidemo) - 9月10日 19時57分
『ヤンニョムチキン』
■材料
鶏もも肉250g
サニーレタス数枚
下味
みりん大さじ1
塩こしょう少々
片栗粉適量
タレ
①コチュジャン大さじ1
①ケチャップ小さじ1
①しょうゆ小さじ1
①みりん小さじ1
①砂糖小さじ1
①すりおろしニンニク小さじ1
①白いりごま適量
1.もも肉を一口サイズに切ったら、ボウルに入れて下味をつける
(10分くらいたったら水気をとり片栗粉を全体的に絡ませる)
2.①は混ぜておく
3.フライパンにごま油をしいて1をカリカリに焼く
4.3に合わせた①を入れて軽く火を通したら
サニーレタスをしいたお皿に盛り付けたら完成
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2020/9/10