河原秀登のインスタグラム(hidechan1223) - 9月10日 16時49分
いよいよ始動
玄米のぬか床にラーメンの具材を漬け込み発酵させて。塩、醤油、もちろん化学調味料は使わず特別な出汁で引いてみようかと。麺もどうなるやら笑。さて楽しみ#発酵#ぬか漬け#発酵ラーメン
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2020/9/10
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河原秀登のインスタグラム(hidechan1223) - 9月10日 16時49分
いよいよ始動
玄米のぬか床にラーメンの具材を漬け込み発酵させて。塩、醤油、もちろん化学調味料は使わず特別な出汁で引いてみようかと。麺もどうなるやら笑。さて楽しみ#発酵#ぬか漬け#発酵ラーメン
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