北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム写真 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「あっという間にフワフワ、トロトロ。身体に沁みる「たまごサンド」レシピ . - - - - - - - - - - - - どこの家庭の冷蔵庫にも大体ストックしてあるたまごは、リーズナブルで、栄養価も高く、頼れる食材！本日は、いつも冷蔵庫にある「たまご」を使った簡単レシピを、料理家でフードコーディネーターのこてらみやさんに教えていただきました。 . - - - - - - - - - - - - きゅうりはスライサーで時短！ 5分で、フワフワたまごサンド - - - - - - - - - - - - . ■ 材料（2人分）・たまご…3個・きゅうり…1/2本・食パン（8枚切り）…4枚・塩…小さじ1/3 ・牛乳…小さじ2 ・からしバター（やわらかくしたバターに、からし少々を混ぜたもの）…10g ・マヨネーズ…大さじ1 ・油…大さじ1 . 【作り方】 . （下準備）食パンの耳は切り落としておく。 . ❶ ボウルにたまごと塩、牛乳を入れて溶きほぐす。 . ❷ 食パンは2枚1組にして、からしバターとマヨネーズを塗る。そのうちの2枚に、スライサーできゅうりを薄切りにして並べる。 . ❸ フライパンに油を入れて強火にかけ、卵液を流し入れる。ゴムベラで底からかき混ぜるように手早く炒め、少しとろっとした部分が残るぐらいで火から下ろし、きゅうりがのったパンの上にのせる。 . ❹ 上からもう1枚のパンをのせたら、手のひらで軽くキュッと押して具を密着させる。食べやすい大きさに切ったら完成です！ . - - - - - - - - - - - - こてらさん： . 「スライサーできゅうりを切れば、手間も洗い物も少なくなって楽チンです。直接パンをめがけてスライスする瞬間も爽快ですよ。たまごを炒めるポイントは、油を躊躇せずにたっぷり使うこと。ものの10秒足らずでとろとろに仕上がります。 8枚切り食パンとはいえ、たまごも1人1個半使うのでボリューム満点。山のてっぺんからかぶりつき、そして右、左と食べ進めてみてください。口いっぱいにフワフワのたまごが広がりますよ」 . - - - - - - - - - - - - #kitchen#kitchendesign#kitchenware#food#たまご#たまごサンド#サンドイッチ#手作りサンド#レシピ#キッチン#料理#休日#ランチ#朝食#シンプル#シンプルライフ#シンプルデザイン#お買い物#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店」9月6日 7時00分