みまつ食品 餃子工房RON ひとくち餃子とキャベツサイダーのインスタグラム(mimatsu_gyouzakoubou_ron) - 9月3日 12時34分

美味しい餃子のアレンジレシピ！

カリカリチーズの羽根つき餃子に明太マヨソースをかけた、お酒にぴったりな一品です。
レシピ動画を是非御覧ください！！

★材料2人前★
生餃子9個
小ねぎ(小口切り)適量
ピザ用チーズ60g
辛子明太子1/2腹
マヨネーズ大さじ3
サラダ油大さじ1
水100ml

★作り方★

1辛子明太子を薄皮から出してボウルに入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。

2中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、生餃子を円形に並べる。

3焼き目がついたら弱火にし、水を入れてフタをし、

5分程蒸し焼きにする。

4水分がとんだら、チーズをちらして弱火でチーズがカリッとするまで焼く。

5皿に盛り、1をかけ、小ねぎをちらす。

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