のん ◡̈*のインスタグラム(non_la_non) - 8月11日 17時05分
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#心はぐくむごはん
#のん季節の手仕事
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梅仕事の記録です🌱
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今年は白梅干しを仕込みました。
防腐効果のある紫蘇を加えないので塩分は10%に。
赤紫蘇の色にほんのり染まった梅も美しいけど、
自然の色そのままの梅もほんとうに綺麗です。
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優しく扱わないとやぶれてしまうほど薄皮でふっくら。
実離れもよく抜群の干しあがりです😆
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DMの方には沢山のコメントや
ご質問をいただきありがとうございました✨
投稿を見て梅仕事に興味を持ち
梅干し作りに挑戦したいと思ってくださる方が
増えてきてとっても嬉しいです😊
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また来年も梅仕事を楽しみましょうね♩
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我が家の味。大切に育てていきましょう。
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2020年梅仕事の全記録は
ハイライトに☺︎ ⏩ @のん ◡̈*
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#心はぐくむごはん 🌸
素敵な投稿いつもありがとうございます。
大切な人を想いながら作る日々のごはんは
心にも栄養を届けています。
皆さんが作るお料理やお弁当のpostに
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あたたかいごはんの輪がひろがりますように💗
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2020/8/11
