下田奈奈のインスタグラム(shimodanana) - 8月3日 13時34分

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いつかの晩ご飯🍴🍷


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✔︎ハヤシライス
✔︎サラダ
✔︎コーンポタージュ
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✍️ハヤシライス
①玉ねぎ1〜2個くし切り、牛肉切り落とし200g、マッシュルーム5個程度を薄切りに。
②フライパンにバターを入れて、玉ねぎと牛肉を炒める。途中でマッシュルームも入れてお好みで塩胡椒。
③小麦粉大さじ2を加えて炒めてなじませる。
④トマトジュースとお水それぞれ1カップ。ウスターソースとケチャップ大さじ1強。コンソメとローリエを入れ、蓋を開けたまま30分程度時々かき混ぜながら弱火で煮詰める。
⑤お皿に盛り付けて、お好みでパセリと生クリームで飾り付け。


こういうスープや煮込み料理のトッピング用の生クリームは、基本的に常備してるコーヒーフレッシュで☕️💕


サラダは、ハヤシライスの余りのマッシュルームとベーコンをバターで炒めてトッピング🥗


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