坂口憲二（THE RISING SUN COFFEE）のインスタグラム(therisingsuncoffee) - 8月3日 08時06分

◆GOOD MORNING COFFEE‼︎◆

LET'S HAND PICKING

焙煎前後やドリップ前に欠点を持つ豆や異物を取り除く作業をハンドピックといいます。
少量でもえぐみなど味が変わりますので、お時間がある時はぜひやってみてください‼︎

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