川島章良のインスタグラム(hannyakawashima) - 7月25日 17時50分

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今回作ったのは『ナスの煮浸し』です

暑い夏の日にキンキンに冷やしてたべてもいいし、

熱々を食べてもうまいですねー。

だしに浸していてだしがあふれでてきてうまだし。

材料

なす　　三本
だしパック　1パック
ごま油　大さじ1
生姜　　小さじ1
みず　　200cc
万能ねぎ
みりん　大さじ1

作り方はYouTubeのかわだしクッキングを見てくださいな

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