KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月24日 11時01分
『ガリバタ炒めで コーンとベーコンのおにぎり』
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一度食べたらやみつきになる、ガリバタ味のコーンとベーコンのおにぎりはいかがでしょうか。バターのコクとベーコンの旨味がごはんにぴったりの一品です。手軽に揃う材料でさっと簡単に作れるので、朝食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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調理時間:20分
費用:300円程度
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【材料】 1人前
ごはん(温かいもの) 250g
コーン(80g) 1缶
ベーコン(ブロック) 80g
①しょうゆ 小さじ1
①すりおろしニンニク 小さじ1/2
①黒こしょう 小さじふたつまみ
有塩バター 10g
パセリ(乾燥) 適量
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【手順】
1. ベーコンは5mm幅に切ります。
2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れて炒めます。
3. ベーコンに薄く焼き色がついたらコーンを加えて中火で炒めます。
4. ベーコンに火が通ったら①を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. ボウルにごはん、4を入れて、全体に味がなじむようにさっくりと混ぜ合わせます。3等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
6. ラップを外してお皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
調味料の加減は、お好みで調整してください。
今回はブロックのベーコンを使用しましたが、お好みの形状のもので代用いただけます。
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2020/7/24