まいちくのインスタグラム(maichiku3) - 7月23日 21時04分

2020.7.23🍳 牛肉とじゃが芋のチーズ焼き📝レシピあります
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こんばんは(｡>∀<｡)♡
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昨日の夕ごはんの一品
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牛肉とじゃが芋のチーズ焼き
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【材料】4人分
牛肉薄切り…400g
じゃが芋…4〜5個
スライスチーズ…4枚
イタリアンパセリ…お好みで
ニンニク…1〜2片
塩…少々
胡椒…少々
オリーブオイル
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【作り方】
①じゃが芋は皮を剥いて1cmの厚さに切る。レンジで5分加熱する。加熱してる間にニンニクを薄切りにする。
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❷フライパンにオリーブオイル大さじ1とニンニクを熱し牛肉を加え、炒める。ほとんど火が通ったら塩・胡椒し取り出す。
※はじめから塩胡椒すると水気が出るので最後に振ります。
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③❷のフライパンをペーパーで軽く拭く。再度オリーブオイル大さじ1を熱し①のじゃが芋に塩・胡椒を振り、焼き目が付くまで焼く。
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❹一旦火を止め③を半分取り出す。フライパンに残したじゃが芋に❷の牛肉を半分重ね、スライスチーズ2枚をちぎりながらランダムに重ねる。
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⑤残りのじゃが芋、牛肉、スライスチーズを同じように順に重ね、最後にイタリアンパセリを散らす。
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❻蓋をして再び火をつけ蓋をし、チーズを溶けたら胡椒をガリガリして完成♪
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重ねる時間がない時はじゃが芋全量に牛肉全量を戻し入れてチーズオンでも◎
チーズはピザ用でも美味しいです👍
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おかずにもつまみにもなるのでぜひ作ってみてねー！
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今回使ったフライパンはグリーンパンブランドのウッドビー フライパン 24cmです。
フッ素樹脂を使用せず、独自のセラミック・ノンスティック（こびりつき付き防止）・コーティングを用いたのが特徴で扱いやすいったらハンパない！👏
調理中に一度拭いてキレイにする工程がある時などに品質の良さを改めて実感できるかと思います💡　
洗うのも楽ちん♪
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機能だけでなく、デザイン性も高く世界中で愛用されていて最近では
「逃げるは恥だが役に立つ」「グランメゾン東京」などのドラマで使用され注目を集めていましたね。
スタイリッシュなのでそのままテーブルに出してもオシャレ♪
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グリーンパン×フーディーテーブルのコラボ企画で、半年間クッキングアンバサダーとして活動する事になりました🙇‍♀️
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10%OFFのクーポンコード発行していただきましたのでよかったらご利用ください☺️
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ストーリーにもURL貼っておくのでチェックしてみてね٩(ˊᗜˋ*)و♪
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